L'Auvergne viticole reste un secret bien gardé. Côtes d'Auvergne (Boudes, Chanturgue, Madargue, Corent), Saint-Pourçain, Côtes du Forez : ces appellations gagnent en reconnaissance mais demeurent méconnues du grand public, y compris des Auvergnats eux-mêmes. C'est justement ce qui rend le Casino des Vins d'Esprit Poker particulièrement pertinent à Clermont-Ferrand. L'animation repose sur un principe simple : vos collaborateurs reçoivent des billets factices en dollars et les misent sur leurs réponses lors d'ateliers dégustation à l'aveugle, de quiz sur les arômes et de challenges œnologiques. Le tout sans aucune mise d'argent réel, encadré par un caviste animateur qui guide les participants entre chaque manche.
Le format permet d'intégrer des crus locaux à la sélection de dégustation, ce qui donne à votre événement un ancrage territorial fort. Faire découvrir un Gamay d'Auvergne ou un Pinot Noir de Saint-Pourçain à des collaborateurs qui n'en soupçonnaient pas l'existence, c'est offrir un moment de surprise et de partage qui marque davantage qu'un énième atelier standard.
Le Casino des Vins se décline en deux configurations. En animation autonome (1h à 2h), il constitue à lui seul un team building sensoriel idéal pour ponctuer un après-midi de travail ou ouvrir un dîner : les tables de dégustation sont installées dans votre salle et les participants tournent par groupes. En animation combinée, les ateliers œnologiques côtoient les tables de Roulette, Black Jack et Poker pour une soirée complète qui offre à chacun le choix entre jeu de cartes et jeu de palais.
Ce qui fait l'efficacité du Casino des Vins en contexte professionnel, c'est son accessibilité. Pas besoin d'être connaisseur pour participer : chacun joue avec ses sens, ses intuitions et parfois ses certitudes erronées, ce qui génère des échanges spontanés et des débats animés autour de la table. Du stagiaire au directeur, tout le monde part sur la même ligne. Pour compléter l'expérience avec un format plus compétitif, un tournoi de Poker peut s'ajouter au programme de la soirée.
Depuis 2008, Esprit Poker a organisé plus de 2 000 événements en France et ses animations œnologiques comptent parmi les prestations les plus demandées en séminaire. Vous préparez un team building ou un événement d'entreprise à Clermont-Ferrand ou dans le Puy-de-Dôme ? Contactez notre équipe pour composer un Casino des Vins sur mesure.